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Gâteau à l’avoine, aux pommes et à l’érable
Puisque je fait partie de ce 5 % de la population qui ne mange pas la mie du pain (je ne mange que la croûte), je garde systématiquement la mie pour faire des gâteaux. C’est économique et ça apporte...
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Gâteau aux canneberges et aux noisettes à l’érable
Ce gâteau est à la fois moelleux (grâce au beurre et au sirop d’érable) et croquant (grâce aux noisettes). Je recommande de le manger avec un bon thé et avec un filet de sirop d’érable sur le dessus....
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Fondant au chocolat, dulce de leche et canneberges
À force de voir des recettes de mes consoeurs blogeuses (d’Isabelle surtout) préparer de délicieux desserts avec du dulce de leche, j’ai moi-même voulu en faire. En fait, j’étais en train d’acheter du...
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Gâteau au chocolat et aux poires
Qui n’aime pas le mélange chocolat et poires? Je ne connait pas grand monde. Ce gâteau, rapide et facile à faire, a beaucoup plu autour de moi. J’ai vraiment adoré le manger en buvant un bon café...
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Gâteau aux cerises et à l’avoine
À cause de ces journées de forte chaleur, je me laisse vraiment aller côté cuisine! Je ne cuisine presque plus en fait! Je mange beaucoup de légumes crus et profite des plats préparés par mon boucher...
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Cupcakes aux bananes et chocolat et sucre à l’érable
C’est en rangeant mes tiroirs de cuisine que j’ai trouvé le livre Petits Gâteaux de Julien Guillegault. Cela m’a tout de suite donné envie de faire une des recettes, en particulier celle de cupcakes...
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Gâteau au chocolat et aux cerises
Le chocolat se marie avec un grand nombre d’ingrédients. Rares sont les associations qui ne le conviennent pas (chocolat/moutarde, peut-être?). Le mélange chocolat/cerises est l’une de mes...
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Pain aux bananes et au sésame (sans gluten)
J’ai beaucoup aimé ce pain aux bananes et au sésame. Mangé avec un bon thé, ce pain sera encore plus agréable à savourer. J’ai été inspiré par la célèbre blogueuse Deb de Smitten Kitchen qui a fait sa...
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Gâteau à la citrouille et aux noisettes
C’est un gâteau léger, moelleux, sans gluten ni lactose que je vous propose une nouvelle fois ici. Je l’ai beaucoup aimé. En fait, il goûte à la fois la citrouille, la noix de coco et les épices! Vous...
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Gâteau aux dattes et aux tamarins
Dans cette recette, la dose de dattes est plus important que la dose de tamarins. Ceci, pour la simple et bonne raison que les tamarins sont des fruits acides. Je vous conseille donc de ne pas...
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Gâteau aux carottes (sans gluten, sans lactose)
Voici l’un des gâteau aux carottes sans gluten et sans lactose que j’ai le plus aimé. J’ai pris la recette sur un autre blog et je me suis bien régalée. Pour une question de goût personnel, je...
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